干辣椒有灰尘要不要清洗 干辣椒怎么保存

　　干辣椒是家庭最常见的调味品之一，很多朋友在超市买回来干辣椒，发现上面有一层灰尘，干辣椒有灰尘要不要清洗？干辣椒怎么保存？下面一起来看看吧。

　　干辣椒有灰尘要不要清洗

        可以用洗抹布擦干净，也可以用清水清洗后晒干。

　　干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。

　　它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。

　　干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

　　干辣椒制作方法：

　　制作步骤：1. 新鲜辣椒千万不要洗，这是大概4-5斤吧

　　2.用针把辣椒从辣椒尾端穿起来

　　3.用衣服架子刮起了后放到阳台通风

　　4.晾晒了一周多后可看成色