香榧子一天吃几颗合适？香榧子怎么吃？

　　香榧子怎么吃？

　　一、、榧子素羹

　　榧仁50克，大米100克。榧子去皮壳取仁，大米洗净；锅中加入清水，与榧仁、大米一同以大火煮沸，然后改小火熬成浓羹。此羹味道甜美，入口绵软；具有健脾益气，养胃补虚的功效。适用于脾胃虚弱，久病气虚，体倦肢软，食欲不佳者食之。

　　二、、椒盐香榧

　　香榧生坯2千克，食盐100克。将榧子去除杂质，按颗粒大小分成二、三档，以便分别炒制。先放白砂于锅内炒热，然后倒人香榧预炒，至半熟时，离锅筛去砂子，倒人冷水中浸泡片刻；捞出沥干后重新倒人锅中，以猛火炒至熟，筛去砂粒放人盐水中浸渍片刻，再挤出沥干，人锅内复炒至干燥即成。每日食20O克左右。炒香榧具有杀虫强体的功效，可治疗钩虫病，经常食之，以大便中虫卵消失为度，效果良好。

　　三、炒榧仁

　　榧仁500克，薄荷霜50克，冰糖1OO克。将榧仁刮去黑皮；炒锅烧热，加入冰糖、薄荷霜熬成浓汁，倒人去皮榧仁拌炒收汁，起锅晾凉即可。本品具有清肺火，健脾气，化痰止咳的功效。适用于肺燥咳嗽，脾虚生痰等病症。

       以上就是小编为大家带来的香榧子一天吃几个合适以及香榧子的食用方法介绍。香榧子营养丰富，但是一天也不适宜多吃，每天吃10到15颗是最适宜的。香榧子的食用方法多种多样，大家可以选择自己喜欢的方法尝试制作。