咖啡为什么会有酸味？咖啡发酸怎么解决
2020-11-13 16:36:14作者：南枝
咖啡发酸怎么解决
1、加温，95度左右，可改善。
2、用奶对冲，酸味会有所改善。
3、现磨，纯度高的速溶类，多数偏酸。一般速溶类都不酸。
4、用高温的水给咖啡进行以下湿润，大概就是1:2的水，流出的液体倒掉，继续冲咖啡。
以上就是小编为大家带来的咖啡发酸的原因及解决方法。咖啡有酸味是正常的，酸味可能与咖啡豆本身有关也可能与烘焙和冲泡有关，如果不喜欢可以根据小编分享的方法来解决咖啡发酸的问题。
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