吃不完的螃蟹怎么保存?这样保存不浪费

　　吃螃蟹的禁忌

　　1、搭配禁忌：吃螃蟹的时候，人们不能吃柿子、浓茶、梨、冰糕冷饮、羊肉、狗肉、泥鳅、红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、茄子等食物一起吃，以免影响人们的身体健康。

　　2、禁忌部位：螃蟹虽然美味，但是并不是任何部位都可以吃的，螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心等部位都不能吃。

　　3、禁吃死蟹和生蟹：螃蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻;而活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪，所以也不能吃生蟹。

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