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花蛤是不是花甲?食用花蛤有这些注意事项

2020-11-20 20:19:00作者:张颜

花蛤是不是花甲?食用花蛤有这些注意事项

  花蛤是一种很好吃的海产品,不仅肉质细嫩、还富含多种对人体有益的营养成分,食用有益于人们的健康,而花甲和花蛤只有一字之差,也是一种海产品,很多人认为两者是同一种东西,那么花蛤是不是花甲呢?吃花蛤要注意什么?

  花蛤是不是花甲

  花蛤就是花甲;

  因为花甲是蛤蜊的一个品种,也被称为蛤蜊,而蛤蜊是多种贝类的统称,所以说花甲就是是花蛤,只是不同地区的叫法有所差异,而花蛤学名为菲律宾帘蛤,还有杂色蛤和菲律宾蛤仔等别名,属于帘蛤目帘蛤科缀锦蛤亚科花帘蛤属菲律宾帘蛤种,壳长2.5~5.7厘米,有多种花纹和颜色,并且两面壳不等,但是左右相似,有明显内嵌韧带。

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