蛋类食物营养美味，鹅蛋和鸡蛋哪个更好?
2020-11-28 10:01:06作者：张颜
日常生活中我们常吃的蛋类食物有，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等等，都是非常美味营养的食物，适量食用有益于人们的身体健康，但是很多人不清楚，鹅蛋和鸡蛋哪个更好?另外，吃鹅蛋又有哪些注意事项呢?快来了解一下吧!
鹅蛋和鸡蛋哪个好
1、从营养价值上来说，鹅蛋比鸡蛋好，鹅蛋中含有的蛋白质、铁等微量元素的含量居高，比如每100克鹅蛋中蛋白质的含量达到了14克，而每100克鸡蛋中蛋白质含量大约为12克。
2、从口感上来说，鸡蛋比鹅蛋好，虽然鹅蛋的营养价值比鸡蛋更高，但是鹅蛋的腥味会比较重，没有鸡蛋的口感香醇，所以从口感上来说还是鸡蛋更胜一筹。
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