新鲜黑松露怎么洗?新鲜黑松露这样吃美味又营养
黑松露是营养价值非常高的一种真菌,由于无法人工养殖,产量稀少,所以价格非常昂贵。新鲜黑松露的表面凹凸不平,有大理石状纹理,不宜清洗干净,那么新鲜黑松露怎么洗?新鲜黑松露怎么吃?本篇文章我们就一起来了解一下。
新鲜黑松露怎么洗?
1.用软毛牙刷刷洗黑松露表面的泥土。
2.用长毛刷子划圆圈刷洗,。将深层块菌鳞片清洗干净。
3.用唇刷刷松露的缝隙。
黑松露的清洗方法很简单,但是需要极大的耐心。可以选择软刷或牙刷,在流水下仔细清洗。因为黑松露有鳞片状的皮肤和一些皱纹,所以你应该用刷子小心地清洗它,以清洁里面的尘土。除了立即食用,需要保存的松露在进行下一步之前,必须自然干燥表面的水蒸气。
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