大花螺和大海螺有什么区别?海螺的营养价值塞过保健品
花螺和海螺都是非常受大众喜欢的贝壳类海鲜产品,海螺富含丰富的营养,食用价值很高,生活中常见海螺烹饪的美食。那么大花螺和大海螺有什么区别?海螺有哪些营养价?本篇文章我们就一起来了解一下。
大花螺和大海螺有什么区别
1.花螺个头小,上布满花纹,肉质鲜嫩爽口;
2.海螺大而厚,壳灰黄色或褐色,边缘轮廓略方,肉厚而肥。
海螺的营养价值
富含丰富蛋白质、维生素和人体必需氨基酸及微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。
1、维生素a、蛋白质
螺肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙,蛋白质含量高于羊肉。对结膜充血、黄疸、脚气、痔疮等疾病有治疗作用。
2.锌
海螺还富含锌,对皮肤和头发健康有好处。
3.钙、镁和硒
海螺肉富含钙、镁、硒,可防治动脉硬化和心血管疾病。孩子和老人经常吃,可以补充体内缺钙。
4.碳酸钙
海螺的血液中也含有大量的碳酸钙,是补钙的好产品。
5.氨基酸和碳水化合物
海螺含有更多的蛋白质、氨基酸和碳水化合物,可以增强人体的免疫功能。
以上就是三顶养生网为大家带来的大花螺和大海螺的区别以及海螺的营养价值介绍。海螺富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素,有很高的食用价值,养生保健功效堪比保健品,大家在生活中可以适量食用。
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