青桔和青柠檬有什么区别?青柠檬极酸但是功效强
青桔和青柠檬都是我们日常生活中非常常见的水果,青桔和青柠檬的外观非常相似,因此经常有人将这两种水果混淆,那么青桔和青柠檬有什么区别?青柠有什么功效作用?本篇文章我们就一起来了解一下。
青桔和青柠檬有什么区别
1、表面质地不同
青桔和青柠檬的表皮虽然都是青色,但是青桔的表皮比较薄,人用手很容易把果皮从果肉上剥下来,而青柠檬的表皮比较厚,不用刀很难去皮。他们的果皮有一个共同点,就是用盐擦后会有淡淡的柠檬香气。
2、外观不同
青桔子和青柠檬的外观有很大的区别,青桔子的个头比较小,而且成熟后的青桔大小不一。而青柠檬的个头却都比较低大而且大小比较统一。青桔子的表皮比较细嫩,而青柠檬的表皮则比较粗糙。
3、肉质口感不同
青桔子和青柠檬果肉质量不同,青桔子的果肉较软,多为橘黄色,而且酸味较淡,甜味较浓。而青柠檬的果肉则是绿中带黄或者为浅黄色,甜味很淡,酸味较重,食用以后有淡淡的涩味存在。另外青桔子是一种以鲜食为主的水果,而柠檬则多会取出时汁供人们饮用。
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