生吃生蚝怎么吃

　　生吃生蚝怎么吃？

　　材料：生蚝8只，柠檬2个，芥末、海鲜酱各适量。

　　做法：

　　1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净；同时取出其肉，放在流水下冲刷洗净，再将其放回一半的外壳中。

　　2、柠檬切开，洗净后，挤出其汁淋在生蚝肉上。

　　3、将芥末挤在海鲜酱中，生蚝蘸上酱汁即可食用。

　　食用小提示：

　　食用生蚝时，也可配上白酒来一起食用，这样更能品尝出生蚝的鲜味。

　　生吃生蚝的危害性非常高，故应尽量避免生吃生蚝。当然，如果将生蚝彻底煮熟再食用，那就能大大降低感染寄生虫或病原体的几率了。

　　以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的生蚝生吃好熟吃的对比以及生吃生蚝的做法介绍。生蚝生吃熟吃各有好处，但是为了健康考虑建议大家还是尽量食用熟生蚝。