如何挑选优质红糖

　　如何挑选优质红糖

　　1、闻气味

　　购买红糖闻气味也是一种比较直接的方式。好的红糖气味是有着清香味的。而劣质红糖容易闻出怪怪的味道。现在很多人在购买食物的时候，也都是会先闻一闻食物的气味，这放到红糖的挑选上也是同样适用的。

　　2、看状态

　　在挑选红糖的时候，拿出一张白纸，撒上薄薄的一层红糖之后，看红糖的状态是怎么样。如果说是比较好的红糖，那就会呈粉末状，没有松散的结块。但要是红糖质量不过关，就会出现结块状。

　　3、尝味道

　　尝一尝红糖的味道，这也是一种很好的选择。取出少量的红糖放到嘴里，好的红糖滋味是甜的，也会有一些蜜糖味的感觉。但要是劣质红糖，会尝到苦涩的味道。在买红糖这样的食物时，毕竟有一些散装的红糖，在征得同意之后也是可以少量地感受一些红糖的滋味的。

　　以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的红糖粉和红糖块的对比以及挑选红糖的方法介绍。红糖粉和红糖块只是形态不同，本质和营养成分是一样的，因此二者没有好坏之分，关键看个人喜好。