鸡内金是鸡的什么部位？吃鸡内金的功效好处特别多
2021-03-09 10:52:30作者：南枝
鸡内金是取自鸡身上的一种食材，同时它也是一种中药材。在我们的生活中，鸡内金会用于制作一些食物，但是很多人对它都不是很了解。那么鸡内金是鸡的什么部位？吃鸡内金有什么好处？本篇文章我们就一起来了解一下。
鸡内金是鸡的什么部位？
鸡的砂囊内壁
鸡内金通常呈现为黄色黄褐色或者黄绿色，摸起来比较透明，并且手感比较薄，而且呈现为很多皱纹的形状，它通常指的是鸡的砂囊内壁，在鸡身上它主要是用来消化食物或者粘膜食物的一个器官，它的功效和作用非常多，我们在平时生活中将鸡杀死之后把鸡炖煮，然后将内壁剥下来洗干净，晒干之后就是鸡内金，所以说平时生活中所指的鸡内金主要就是鸡的沙囊部位。
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