皂角米的泡发方法步骤

　　皂角米的泡发方法步骤

　　1、皂角米在泡发以前需要先用清水把它洗净，然后直接把它放到干净的容器中，加入适量的清水调源以后浸泡浸泡的时候要把它放在阴凉通风的环境中。

　　2、皂角米在浸泡过程中需要换水1~2次。

　　3、皂角米需要在清水中浸泡20小时左右才能完全泡发，这时它的体积会变成原来的2~3倍。

　　4、不过大家在夏天泡发皂角米的时候，需要把它放入冰箱的冷藏室，不然它在浸泡过程中容易出现变色，变味会影响它的使用功效，而且也会影响它的口感。

　　有关皂角米是否可以用热水泡发以及皂角米的泡发方法就为大家介绍到这里。皂角米可以用热水泡发，但是可能会影响口感。三顶养生网（www.sandingtv.com）建议大家用冷水泡发皂角米，夏季一定要将其放入冷藏室进行泡发。