吃橘子时，到底是“上火”还是“降火”？

　　冬天，我最喜欢的水果是橘子，尤其是糖橙，因为我买糖橙的时候，只要随便碰一下，手上就会有明显的橘子味。当我剥一个橘子时，我会看到极其诱人的果肉。当我剥开一个橘子，把它嚼下去的时候，它的味道是酸甜的，所以我会每隔一天给我的家人买3公斤的糖橙。这个时候很多人会说:“橘子是上火的水果。你在家吃那么多，不怕生气吗？”

　　其实吃橘子的时候，我们要搞清楚是什么引起的火。因为据研究，橘子中的糖分含量特别高，而有些人肠胃功能不好，对糖分的消化吸收也不好，所以多吃橘子后，高浓度的糖分会使咽喉细胞中的体液渗出，从而引起咽喉不适。甚至有些人没有睡前刷牙的习惯。口腔内的细菌在高糖环境下迅速繁殖，产生口腔炎、牙周炎、咽炎。这些症状都是上火的表现。相反，如果控制每天吃橘子的数量，勤刷牙，其实是可以避免上火的。而且橙子含有丰富的维生素C和膳食纤维，冬天少吃也能提高你的抵抗力。

　　冬天，我们每天吃200克橘子，就能充分满足维生素c，超过这个量，就会上火。而且吃完橘子后可以适当喝点水，也可以降低糖在口中的溶解度。冬天，我们在购买糖橙的时候，也要注意以下三点，才能买到香甜多汁的糖橙。

　　第一:看树叶。

　　买糖橙一定要看叶子，因为橙子越新鲜，糖橙上的叶子就没问题。如果你看到一个没有叶子或者叶子全部缺失的糖橙，这个糖橙的储存时间肯定会超过7天，所以强烈建议你购买。

　　第二点:果皮的硬度

　　果皮的硬度不仅反映了糖橙的甜度，也反映了糖橙的新鲜度，因为果皮越硬，从果皮中流失的水分越少，说明这个糖橙特别新鲜，而糖橙与其他橙子不同。果皮越硬，吃起来越甜。

　　第三点:看洞。

　　因为果农在摘糖橙的时候一般会在上面留几片叶子，而且每个橘子上面都有一根小树枝。如果糖橙被这些小树枝扎破了，不发现的话2-3天就会发霉，所以买糖橙的时候一定要注意里面有没有洞。