大枣别光煮着吃
2023-02-13 17:51:29作者:
把红枣做成粥,不仅容易吸收,还能暖胃。喝一碗真的很舒服。我现在就分享给你~~枣糯米糊。我也喜欢把这种糊叫做枣泥。
枣泥所需配料:
红枣糯米
枣泥法:
先将大枣用盐水洗干净(我买的是新疆大枣,比较大比较粗),加入半碗水,放入蒸笼蒸半个小时。
第二,枣蒸软后,不要倒蒸枣的水,以后还是有用的。然后用细筛滤出枣核和果皮。枣皮太硬,不好消化,建议即使破壁功能破了也要把枣皮去掉。
第三,过滤的时候要有点耐心。过滤出来的枣泥很细腻,黏黏的口感会更好。
4.将适量糯米洗净,与枣泥和刚煮好的枣水一起倒入破壁机中,加水适量。如果没有破壁机,用锅煮糯米枣泥也不错。如果你喜欢喝浓一点的,就少放点水。
5.点击米糊模式,一共26分钟,热腾腾的红枣糯米糊,浓郁的枣味就做好了。这种枣泥根本不用糖,而且很甜很好吃。
三顶养生网特别提示:本文由用户bj2投稿,内容仅供参考学习。图片来源摄图网,版权归原作者所有。