山楂片的功效与禁忌

　　山楂片的功效和禁忌很多人都不太了解。山楂片大家最熟悉的特点就是开胃又健康。其实，山楂片还有很多其他功效。想知道山楂片的功效和山楂片泡水的功效吗？一起来看看吧。

　　学校门口经常能看到小包装出售的糖葫芦、山楂片。由于价格便宜，酸甜可口，深受孩子们的喜爱。而且胃口不好的时候，也可以吃点山楂片。

　　主效应

　　山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜、内酯、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。可促进脂肪类食物的消化。

　　促进胃液分泌，增加胃酶等功能。中医认为，山楂具有消积散滞、收敛止痢、活血化瘀等功效。

　　主治食滞、胸膈胀满、疝气血瘀经闭等症。

　　山楂中含有山萜、黄铜等药用成分，能显着扩张血管，降低血压。

　　每100克山楂片含热量389.11千焦耳（93大卡）、粗纤维2.0克、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、碳水化合物22.1克。

　　山楂能“消肉食积”。现代研究证明，山楂片具有明显的助消化作用，特别是对于消肉食积。山楂不仅可以促进消化，还可以减肥、降血脂。

　　医疗用途

　　抗癌、抗癌

　　近年来研究发现，山楂中含有一种叫做牡荆素的化合物，具有抗癌作用。

　　亚硝胺和黄曲霉毒素均能诱发消化道癌的发生或加重，实验研究表明，山楂提取物不仅能阻断亚硝胺的合成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用。

　　因此，胃肠癌的高危人群应常吃山楂。对于已经患有癌症的患者，如果消化不良，还可以用山楂和大米煮粥。

　　这样不仅可以帮助消化，还可以起到辅助抗癌的作用。

　　强心、降血脂、降血压

　　临床研究证实，山楂能显着降低血清胆固醇和甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。

　　山楂还可以增强心肌收缩力，增加心输出量，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，减少心肌耗氧量，从而强心防心绞痛。

　　此外，山楂中的总黄酮具有扩张血管、持久降压的作用。