炖鸽子汤切记2不要
2023-03-27 11:05:38作者：
小时候，每次妈妈炖鸽子汤，我都喝得很开心。你可以尝试一下。鸽子的味道比鸡鸭要好很多。虽然个头小，但它的味道和营养却不容小觑。古语不是有“一鸽胜九鸡”之说吗！
鸽子，太复杂了，反正我也不知道怎么做，顶多用来煲汤，炖出来的汤很好吃。想要给家人补补身体，增强免疫力，鸽子汤是少不了的。如果嫌贵，可以一周炖一次。
但是记住，炖鸽子汤的时候，千万不要焯水哦！在这一点上，大多数人可能都搞错了，总是想着怎样才能不焯水去腥呢？
其实，除了不会焯水，还有一些技巧是大家需要掌握的。记住“2个不要”，汤很鲜美，营养也不会流失。
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