辣椒这样做温胃驱寒

现在不管做什么菜，几乎都可以用辣椒调味。你知道辣椒的功效吗？事实上，辣椒也被称为“红色药材”。辣椒营养丰富，作用很多，比如：开胃消食、暖胃散寒、活血化瘀、美容养颜、降脂减肥、止痛散热等，但是辣椒确实做不能吃太多，毕竟是辣的，吃多了会刺激肠胃，甚至会灼伤胃。我老公喜欢吃辣。我喜欢吃辣，但又怕长痘痘，所以还是不吃太多。但是我发现不管我老公吃多少辣椒，他都不会长痘痘。我真的很羡慕嫉妒恨。我丈夫总是在做饭时加辣椒。他说吃点辣椒有好处。确实有很多好处。做辣椒，老公有一道特别的菜。他做的辣椒太好吃了，连长痘痘的我都忍不住要吃。别说我了，连我家娃都非常喜欢！有一次，爸妈来看我老公做的这个辣椒，尝了尝，很好吃，让我老公做一个大坛子带回家吃。他一吃完就打电话给我们，正在做。真的很好吃。如果你能吃辣，那你一定要省下这道菜。可以直接吃，也可以每次炒的时候加一点。很方便，你没有胃口。，吃了保证能吃好几碗饭或几个大馒头，话不多说，菜谱来了！所需材料：青红小米椒500克，大蒜1头，姜1片，鸡精1勺，盐1勺，老醋1勺，食用油2勺步骤：1.买来的青菜洗净还有红小米椒，洗的时候要注意，因为辣椒很辣，所以要慢慢冲洗，不要弄到眼睛里。洗完后，立即用肥皂洗手，否则手会很烫。如果不小心揉了揉眼睛，那就麻烦了。

2、将洗净的小米椒全部切成细末。大蒜洗净后，将切碎的大蒜切碎。切蒜前先用刀拍一下，非常方便。姜洗净全部切块装盘待用

3.将所有切碎的材料用筷子搅拌均匀，然后加入1勺盐，1勺鸡精，1勺陈醋用筷子搅拌均匀

4.取锅，倒入2汤匙食用油，看到油开始冒烟就关火

5.马上把热油倒进盘子里，会听到滋滋的声音，用筷子搅拌一下，油浇在辣椒上，满屋子的香味

这样生产出来的辣椒，可以直接当菜吃。它非常开胃，和饭菜很相配。也可以每次煮的时候加一点，也可以在吃面的时候加。我觉得比老干妈好吃。太多了，关键是做法很简单，几分钟就搞定了，一眼就能看出来，温馨提示，虽然好吃，但别贪多，洗多了容易上火。