胃病患者可以吃辣椒吗?
胃肠科医生表示,辣椒可以增进食欲,很多人没有胃口的时候喜欢吃辣,尤其是爱吃辣的成都市民。但是得了胃病之后,在饮食上要注意很多细节,不能随便吃。那么,胃病患者可以吃辣椒吗?
辣椒的功效
1.健胃助消化
辣椒对口腔和胃肠道有刺激作用,能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,增进食欲,并能抑制肠道异常发酵。我国一些医学、营养专家通过调查发现,喜欢吃辣椒的省区胃溃疡发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能刺激人体内前列腺素E2的释放,有利于促进胃粘膜再生,维持胃肠细胞功能,预防胃溃疡。
2.改善心脏功能
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂提取物、维生素E,制成“保健品”。食用后可改善心脏功能,促进血液循环。
3.降糖降脂
实验表明,辣椒素可以显着降低血糖水平。此外,经常食用辣椒可以降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定的预防作用。
4.预防胆结石
常吃青椒可预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,能将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,从而预防胆结石。有胆结石者应多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
5.减肥
辣椒中含有一种成分,能有效燃烧体内脂肪,加快新陈代谢,通过扩张血管,刺激人体发热系统,加速消耗体内热量,从而达到减肥的效果。这
有胃病可以吃辣椒吗?
辣椒中含有辣椒素,食用后会刺激舌尖、口腔粘膜和口腔内的神经末梢。经大脑反映,促进唾液分泌,帮助消化食物,使人感到轻松、兴奋。是一种理想的调味品。同时,还能增加胃肠道消化液的分泌。由于消化液中含有内啡肽,不仅可以帮助食物的消化,还可以加强胃肠道的蠕动。
辣椒虽好吃,但如果慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者尽量少吃辣椒,辣椒素的刺激会引起粘膜充血、水肿、糜烂,胃肠蠕动急剧增加,引起腹痛、腹泻等,还可能影响消化功能的恢复。即使是正常人也不宜长期吃辣椒。据相关资料显示,在食管癌和胃癌患者中,长期吃辣椒的人占了相当大的比例。所以辣的食物很好吃,当足够的时候
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