秋冬吃白菜有哪些好处?怎么吃白菜更健康?(2)
2019-10-17 08:23:16作者：李婧
怎么吃白菜更健康?
1、白菜在沸水中焯烫的时间切忌太长，一般的最好的时间为20~30秒。
2、白菜在炒之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，这是为了更好的去除它的苦味。
3、炒白菜的时候，为了更能保持鲜嫩，可以在油里加少许盐，最后再去用大火爆炒，
4、煮白菜汤时，可以试一下放点面包屑，并且再加点醋，这样即可以去除白菜的苦涩味，还可以添加鲜味。
在秋冬季节多吃白菜是很健康的，尤其是一些体质比较差的人，可以通过吃一些白菜来补充维生素和多种营养成分，而且白菜中大多都是粗纤维，对人体的肠胃非常有益，所以即使是消化不好的人也可以吃白菜，并且多吃白菜是有好处的。
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