桔梗能和哪些食材搭配?真假桔梗如何辨别?

　　不少人对桔梗可能不太了解，作为一种多年生草本植物，桔梗不仅能开出好看的花朵，它的叶和茎都是可以食用的，晒干后的桔梗还能作为中药食用，现在人都比较追求新鲜的美食，桔梗其实就能迎合我们的需求，那么桔梗能和哪些食材搭配呢?三顶养生网这就告诉您。

　　桔梗能和哪些食材搭配?

　　桔梗一般是和其它食材一起搭配烹饪的，新鲜桔梗可以做成泡菜，也可以炒肉、煲汤等搭配，干品桔梗则可以泡茶入药，煲汤等，比如桔梗可以和冬瓜或者白菜搭配煲汤，这样做出的汤味道非常鲜美，和一些调料搭配也能腌制成泡菜，都是非常不错的选择。