吃生菜有什么危害?生菜是什么性质?
生菜是我们的日常生活中最常见的蔬菜之一,味道爽脆可口,既能够炒着吃也可以生吃,营养价值都是非常高的;但是要注意,在吃之前一定要就将生菜洗干净,因为生菜是长在土里的,根部会非常脏,那么吃生菜有什么危害?三顶养生网来为您解答。
吃生菜有什么危害?
生菜多生长在夏天,这个季节是一个多雨的季节,气候的特殊会让生菜在生长过程中感染大量的寄生虫,平时人们清洗生菜时很难把寄生虫或者寄生虫卵洗掉,所以平时吃多了生菜以后容易感染寄生虫病,这是它对人体最大的危害。
生菜是什么性质?
生菜属于凉性的。
生菜是属于凉性的,所以生菜是不适合寒性体质的人食用;而且生菜中富含莴苣素,这种物质可以很好的降低体内的胆固醇,促进血管的健康。
从上述文章内容中大家可以得知,生菜虽然是非常健康是蔬菜,但是由于它生长的环境和方式,往往生菜叶子上面会附着很多垃圾物质,比如灰尘和细菌,有的甚至还会有一些农药或者寄生虫卵,都是有害的,所以在食用生菜之前一定要清洗干净。
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