日常怎样选购优质的马蹄?马蹄怎么保存?(2)

　　马蹄怎么保存比较好?

　　1、淤泥保存：荸荠皮比较厚，没有挖掘的话，又有完整的根基，可以源源不断的吸收水分和营养成分，维持荸荠的生命，因此淤泥中荸荠可以保存几个月之久。

　　2、低温保存：挖出的荸荠也可以带泥晾干，然后放在阴凉通风的地方保存，即使将表皮上的淤泥已经洗干净了，也可以在阴凉地方完全吹干之后再堆藏在温度较低的地方。

　　3、煮熟保存：生荸荠保存怕变质的话，可以将荸荠完全煮熟或者蒸熟，去皮之后放在冷冻室冷冻，短时间内使用完可以再冷藏室放置几天。

　　通过以上文章内容我们可以了解到，马蹄吃起来容易，但是怎样购买到新鲜优质的马蹄是很困难的，以上有三顶养生网为大家总结的一些，马蹄的挑选办法和马蹄的保存方法，希望对大家能有所帮助。