茭白变软还能吃吗?茭白变红还能吃吗?
2019-11-05 16:54:23作者：李婧
到了茭白成熟的季节，大家都会去买很多茭白吃，但是茭白含有丰富的营养物质，而且含水量极大，在平时的保存过程中极易因为外界环境变化而发生质变，从而发霉腐烂，这种情况下就不能继续食用了，那么茭白变软了还能吃吗?三顶养生网sandingtv.com来为您解答。
茭白变软了还能吃吗?
一般情况下是可以吃的。
正常情况下，茭白中间是硬的，茭白中间软可能是冷库中放久了，或者常温下保存不当导致的，这样的茭白如果切开内部没有腐败变质还是可以食用的，只是会有部分营养成分的流失，下次不要挑选茭白时需要仔细留意一下。
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