茭白变软还能吃吗?茭白变红还能吃吗?
2019-11-05 16:54:23作者：李婧
茭白变红还能吃吗?
一般可以吃。
正常的茭白外皮是绿色的，其肉质洁白鲜嫩，若是放冰箱出现了变红的情况，则多考虑是由于保存不当，存放时间过长，导致茭白缺水氧化所致，这样的茭白仍然是可以继续食用的，只是其口感和营养价值会要差很多;但是如果茭白除了变红之外，还出现了其他变质反应，那么则不宜继续食用，否则会引起身体不适。
从上述文章内容中大家可以看出来，一般情况下茭白变软、变透明都是可以继续食用的，虽然这两种情况都是因为保存不当所导致的，但是由于只是轻微的发生了变质，其中的营养成分有所流失，不太新鲜了，但还没有是本质改变，所以还是可以继续食用的。
特别提示：本文由用户sdljn投稿，内容仅供参考学习。图片来源图虫创意，版权归原作者所有。
相关阅读
-
茭白需要去皮吗?如何给茭白去皮?
提起茭白，想必大家是有一点陌生的，因为对于一些人来说并不常见、也从类没有吃过，其实茭白是中营养丰富、味道好的蔬菜，经常食用能够给人体提供很多好处，不少朋友都喜欢吃茭白，那么茭白需要去皮吗?三顶养生网来为您解答。
2019-11-05
-
茭白长黑点了还能吃吗?茭白为什么会长黑点?
对于不熟悉茭白的人来说，也不知道如何挑选和保存茭白，因此非常容易导致茭白存放不当而发霉腐烂掉，造成浪费;因此在保存茭白的试试也是讲究一定方法的，但是难免会发现，茭白中长出来了许多小黑点，那么茭白长黑点了还能吃吗?三顶养生网来告诉大家。
2019-11-05
-
-
茭白闻起来有酸味还能吃吗？茭白的营养价值高 这些人群吃茭白多多
茭白确实是一种非常不错的食物，不仅仅是营养价值很高，而且也有一系列的养生效果存在。对人们来说，在日常生活中多吃一点茭白，确实对于身体健康的维持有一定的帮助。
2018-08-16
