孕妇吃鲍鱼虽好，也具有一定的注意事项
孕妇怎么吃鲍鱼营养美味?
1、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
做法步骤：粉丝剪短，放温水里泡软。鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。用小刀挖出鲍鱼肉;剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。然后再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，此时鲍鱼表面呈小颗粒状;把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。粉丝上放鲍鱼肉;大蒜挤成蒜泥。锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀;把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上;进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟;蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味即可。
2、浇汁鲍鱼
做法步骤：先将新鲜鲍鱼取出鲍肉后，去内脏，将鲍鱼壳和鲍鱼肉刷洗干净;鲍鱼肉划上花刀，然后放入鲍鱼壳中;上锅，隔水蒸3-5分钟;锅烧热，放入适量鲜鲍汁，加入清水、白糖调匀，盛出;锅中热少许油，将蒜末放入煸香;倒入鲜鲍汁煮沸，然后用水淀粉勾芡至合适浓度;蒸好的鲍鱼摆盘，淋上浇汁即可。
通过以上文章内容我们可以了解到，孕妇吃鲍鱼的滋补作用虽好，也不能盲目的食用鲍鱼，以免食用不当危害人们的身体健康，而上文已经为大家总结了孕妇吃鲍鱼的注意事项，以及一些适合孕妇的美味吃法，希望对准妈妈们有帮助。
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