大龙虾适合怎么吃

　　大龙虾适合怎么吃

　　1、蒜蓉龙虾：冰冻龙虾在自然温度下解冻，冷水如果，将龙虾蒸一会;大蒜剁成蒜蓉，西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下，青豆在开水中稍微煮一会;黄油用小火融化，放入蒜蓉炒香，加入适量的蚝油;加入适量的开水，放入煮好的青豆;把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

　　2、炒着吃：准备新鲜大龙虾两只，葱姜适量、鸡精，料酒和白糖适量，把准备好的大龙虾清洗干净以后，用干净的厨房只把它吸干水分，然后在它表面抹上适量的生粉;在锅中放油加热后，把大龙虾入锅炸一会儿炸到表面成橘红色取出，在锅中留底油放入准备好的葱姜炒出香气，再把炸好的龙虾入锅快速翻炒，加入适量鸡精和料酒，放少量清水，用中火焖一会，焖到汤汁浓稠后出锅即可。

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