党参炖鸡汤做法
党参炖鸡汤做法
党参炖鸡汤
【材料】一只母鸡(约1.5公斤),党参50克,枸杞25克,豆沙150克,陈皮10克,生姜4克,精盐10克。
【练习】(1)给鸡放血,去毛,清洗内脏,沸水煮,去血渍,捞出,清水漂洗,控制干水。(2)将鸡肉放入,用清水淹没鸡肉,加入枸杞、陈皮、党参、味噌、姜片、精盐,拌匀,盖上盖子,放入蒸笼抽屉,蒸2.5小时,品尝后取出。
【功效】活血益气。
【材料】当归、党参、红枣、枸杞、鸡肉、葱、姜、料酒、盐。
【做法】准备当归、党参、红枣、枸杞,鸡洗净备用。准备一个干净的砂锅,放入鸡肉、洋葱、生姜、料酒,加入清水至最高水位。大火煮沸,撇去浮粉,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,小火煨1小时,加入枸杞,加盐调味,煮3分钟。
【怎么吃】每天一小碗。建议不要吃太多。
【功效】健脾、润肺、益气。
以上就是三顶养生网为大家带来的党参和太子参的区别以及党参的吃法介绍。单身和太子参在颜色外观、功效作用以及适宜人群三大方面都有所不同。党参用来炖鸡汤的养生保健功效特别好,希望以上分享能够对大家有所帮助。
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