牡蛎怎么吃最

　　牡蛎怎么吃最好？

　　1、熬粥

　　牡蛎是一种贝类食物，味道非常鲜美。一般可以用来煮粥，然后再用来煮粥。煮粥之前，应该去除外壳。所得牡蛎肉洗净后，用少量猪肉碎加色拉油和酱油腌制10分钟。米饭洗净，用冷水在锅里煮。当粥煮到半熟时，将腌制好的牡蛎肉放入锅中，加入少量盐和白胡椒调味料。

　　2、蒸食

　　牡蛎最常见的吃法是用软刷把它表面的细沙清理干净，放在煎锅里蒸熟，然后蒸三分钟。在整个蒸的过程中，要用蒜末和姜沫以及酱油来制作饲料汁。牡蛎蒸熟后，脱去外壳，立即将牡蛎肉蘸汁。

　　3、熬汤

　　杜蚝也可以用来熬汤。用来熬汤的时候，需要用冷水洗。然后提前准备一块大白菜，清洗干净，切成小块。锅内放入适量植物油，加入生姜、大蒜翻炒，再放入大白菜、牡蛎，快速翻炒均匀，加入适量冷水后放入水中，用粉丝煮10分钟即可。开锅前，加入盐和色拉油提鲜一下。

       以上就是三顶养生网为大家带来的牡蛎不能吃的部位以及牡蛎做最好吃法介绍。牡蛎除了外壳和内脏不能吃，其他部位都可以吃，并且营养价值很高。牡蛎蒸食、熬粥或煲汤都很好美味且营养丰富。