紫薯的食用禁忌

　　紫薯的食用禁忌

　　1.紫薯不能生吃，应该在吃之前煮熟，淀粉粒不经高温破坏难于消化。因此，紫薯必须彻底煮熟，以避免消化不良。

　　2.紫薯不宜多吃，因为它含有氧化酶，在人体胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体。如果紫薯吃得多，就会导致打嗝或胀气，导致肠胃不适，所以一定要注意食量。

　　3.紫薯避免与柿子一起食用，这不仅影响营养物质的吸收，还会严重导致结石和胃出血的形成，因此不适合这样的搭配。

　　4.避免与西红柿一起吃，西红柿含有大量酸性物质的食物，这些物质会与紫薯一起在胃里形成不可消化的物质，还会引起腹痛或消化不良，所以西红柿不应该与紫薯一起吃

　　5.紫薯禁止和白酒、螃蟹、香蕉一起吃，因为紫薯的热量相对较低，这种搭配方式会导致腹泻和腹痛。

　　6.对紫薯过敏的人不能吃。紫薯也可能成为过敏原，如果它对紫薯，过敏，它可能会导致皮肤发红，消化不良和吃紫薯后喉咙痛。这些人应该是禁忌。

       以上就是三顶养生网为大家带来的吃紫薯的好处以及紫薯的食用禁忌。紫薯的营养价值很高，常吃紫薯对于促进消化、延缓衰老、降火和抗癌等都有很好的功效。但是紫薯也有很多食用禁忌需要大家注意，否则可能会对健康有不利影响。