蛇果和花牛果的区别 蛇果这样挑选最香甜

　　蛇果是与苹果非常相似的一种进口水果。富含丰富的纤维质和钾，营养价值很高。花牛果则是苹果的一个品种，那么蛇果和花牛果有什么区别？蛇果怎么挑选？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　蛇果和花牛果的区别

　　1.果肉的颜色

　　通常，蛇果的味道是甜的，里面会有糖心，所以它的肉会变黄。花牛果虽然果皮红黑，但果肉白，因为含糖量不如蛇果高，含水量不够充分。

　　2.表皮的颜色

　　蛇果颜色会更加鲜红，而花牛果的颜色偏暗。花牛苹果的表面就像有一层雾一样，并不是特别光亮的。所以从颜色上面就可以快速区分。

　　3.软硬程度

　　因为蛇果的含水量非常饱满，所以比较坚硬，而且口感清脆。花牛苹果虽然果皮特别厚，但是果肉的含水量并不是特别多，所以按压就可以感觉偏软一些。