薏米如何吃最除湿 这些方法简单又实用!
现在人们生活压力大,饮食不规律,越来越多人群体内就会湿气很重,我们都知道,薏米有很好除湿气的作用,那么薏米如何吃最除湿呢?下面一起来看看吧。
薏米怎么吃最除湿
一、红豆薏米粥
薏米除了可以泡水去湿气外,还可以和红豆一起煮粥喝,两种食材一起去湿气效果更明显。这里能够祛湿的红豆,是指赤小豆,而不是超市中常见的红小豆;薏米,是指经过烘焙或者炒熟的熟薏米,将这两种食材一同熬煮才能够达到祛湿的效果。
做法:赤小豆、薏米仁、芡实很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,最后加入适量白砂糖即可食用。
二、熟薏米泡水喝
熬夜、吃油腻食物等原因都会导致我们体内湿气重,那么薏米对我们去湿气是非常有效果的。中医认为,薏米性凉,味甘,归脾、肺、肾经,可利水、除湿、健脾,生薏米性偏凉,经常煮喝容易伤身体元气,但炒薏米就温和多了,将锅用小火烧热,锅中无须放油,放入干净的薏米,全程小火翻炒至表皮微黄、鼓起时(差不多需要1个小时左右)取出,炒好放凉后装入密封的容器内保存,熟薏米可以自己动手炒,也可以去中药店买。
做法:约15克炒薏米泡300毫升水,每晚睡前泡上,第二天早上起来加点开水,空腹喝下。
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