饺子是谁发明的 探秘饺子的起源

　　饺子是中国最具代表性的食物，它能包罗万象，将很多食材混搭，无论什么节日，饺子都是最搭的食物，它还有团员、美好的寓意，那么饺子是怎么来的呢？下面就一起来探秘饺子的起源吧。

　　中国人的春节大抵都少不了一顿饺子，圆滚滚形似元宝，既好吃，又有吉祥的好寓意。

　　医圣张仲景正是传说中饺子的发明者。

　　张仲景大约生于公元150~154年，时值东汉末年，兵祸连绵，百姓饱受战乱之苦，加之疫病流行，许多人因此失去生命。

　　张仲景的家族也未能幸免。他曾提到“余宗族素多，向余二百，建安纪年以来，犹未十稔，其死亡者三分有二，伤寒十居其七。”

　　传说中，饺子也是在他卸任长沙太守、告老还乡时发明的。

　　返乡路上，正是寒冬时节，北风刺骨，大雪纷飞。张仲景看到很多无家可归的人衣不蔽体，饿得面黄肌瘦不说，耳朵也冻烂了，心里说不出的难过。

　　他总琢磨着，能不能想出一个办法来帮帮那些穷苦百姓。日思夜想，张仲景研究出一个好方法：喝一碗“祛寒娇耳汤”。