鱼子酱怎么吃最合适?鱼子酱什么人不适合吃?

　　鱼子酱就是用优质的鲟鱼籽制成的，是非常美味营养的食物，并且产量稀少、价格昂贵，日常生活中很多美食爱好者都喜欢鱼子酱，但是有些人却不知道鱼子酱应该怎么吃，那么鱼子酱怎么吃最合适呢?鱼子酱什么人不适合吃?

　　鱼子酱怎么吃最合适

　　1、搭配食用：鱼子酱可以搭配面包、饭团、沙拉等使用，可以做成鱼子酱饭团，先将虾皮、胡萝卜翻炒一下，再将熟豌豆、虾皮和胡萝卜丁放在米饭中，加入适量的食盐，搅拌均匀后，将米饭用模具压成好看的形状，再将鱼子酱放在饭团上即可食用;注意不要将鱼子酱和气味比较浓重的味道一起食用，会影响鱼子酱的口感和味道。

　　2、直接吃：鱼子酱可以直接用勺子舀着吃，吃时先轻轻的将鱼子酱放在舌头上，再用舌尖将鱼子酱一粒粒的碾碎，充分感受鱼子酱破碎的感觉，也可以更好的吸收鱼子酱的营养成分。