龙须菜怎么做好吃
龙须菜怎么做好吃?
凉拌龙须菜
材料:龙须菜2把、蒜5-6颗、盐巴1匙、香油1小匙
做法:
1、滚水加入1大匙盐巴.盐巴可让青菜更脆绿;
2、放入龙须菜滚约3分钟左右,菜稍软就可以捞出;
2、放入蒜末、香油快速拌匀,简单好吃又营养的凉拌龙须菜完成。
香菇炒龙须菜
材料:龙须菜1把,蒜仁2瓣,鲜香菇2朵,沙拉油3大匙,盐适量,米酒少许
做法:
1、龙须菜去除老硬的部份,洗净沥干;鲜香菇洗净切片;蒜仁切成细末;
2、取锅倒入沙拉油加热,爆香蒜末和鲜香菇片,放入龙须菜,再加入调味料快炒至熟即可。
以上就是三顶养生网(www.sandingtv.com)为大家带来的泡龙须菜的方法以及龙须菜的美味做法介绍。龙须菜可以用热水泡也可以用冷水泡,但是口感不同,建议大家用冷水泡龙须菜口感会更加爽脆。
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