菠萝莓和草莓的区别 菠萝莓的功效让人意想不到

       菠萝莓和草莓外形相似，但是颜色不同，经常被人们误以为是转基因的草莓，但其实他是产自南美洲的一种野生草莓。那么菠萝莓和草莓有什么区别？菠萝莓有哪些功效作用？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　菠萝莓和草莓的区别

　　菠萝莓当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时，就意味着它已经成熟，可以食用了。

　　菠萝莓外形喜人，滋味好，很快成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

　　菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

　　草莓是蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

　　草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。