吃腊八蒜有什么好处？

　　吃腊八蒜有什么好处？

　　1、延缓衰老

　　腊八蒜的抗氧化性特异性好于山参,常吃能防衰老。

　　2、促进消化

　　腊八蒜酸甜可口,有蒜香又更辣,有解腻祛腥。促进消化的功效。

　　3、除菌杀虫

　　腊八蒜还带有一种叫硫化丙烯的辣素,其除菌工作能力能够 做到青霉素的1/10,对病菌和裂头蚴都是有优良的消灭功效。

　　4、防止癌症

　　腊八蒜还能诱发肝脏脱毒酶的活性,能够 阻隔亚硝酸致癌物的生成,进而防止癌症的产生。

       以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的腊八蒜的腌制方法以及吃腊八蒜的好处介绍。腊八蒜是腊八节的传统美食，不仅美味对健康也有很多好处，建议大家可以适量食用。