梭子蟹哪些部位不能吃?梭子蟹什么时候吃最好吃?
螃蟹是大家常吃的海鲜种类,而梭子蟹是螃蟹的一种,属于海蟹,肉质鲜美、营养丰富,食用有益于人们的健康,但是大家在吃梭子蟹的时候要注意,梭子蟹并不是任何部位都能吃的,下面我们就来了解一下梭子蟹怎么部位不能吃吧!
梭子蟹什么部位不能吃
1、首先蟹腮是不能吃的,因为蟹腮是蟹的呼吸器官,里面很脏,吃了不利于人们的健康,口感也不好。
2、另外蟹肠和蟹胃也是不能吃的,因为蟹肠和蟹胃中有螃蟹的排泄物。
3、最后蟹心也不能吃,蟹心的位置在蟹腹中央的黑色膜衣和黄膏之间,连接着蟹腮,这一部分也是不可以食用的,它性质过于寒凉,食用后可能引起肠胃不适。
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