芥蓝的食用禁忌

　　芥蓝的食用禁忌

　　1、芥兰与维生素K相克。含有丰富维生素C的食物芥兰，可降低止血药的疗效，所以应用止血药日不宜食用。

　　2、芥兰与兔肉相克。芥菜与兔肉同食会引起中毒，用杨梅煮水饮之可解毒。

　　3、芥兰与鸡肉相克。芥菜与鸡肉同食会伤人元气。

　　4、芥兰与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，更以两者不能搭配食用。

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