红豆的功效与作用有哪些？又有哪些禁忌

　　你熟悉红豆吗？红豆又叫红豆、红小豆。很多注重养生的人应该都知道，红豆有美容的功效，而且富含维生素、脂肪、蛋白质、铁等微量元素。具有美容、减肥、清热、消肿、解毒、降血压、通乳、健脾益胃、利尿、抗癌的功效。我们来具体看看红豆的功效作用和禁忌吧！

　　红豆蛋白中赖氨酸含量较高，应与谷物混合制成豆饭或豆粥，一般制成豆沙或用作糕点原料。红豆不仅是美味的食物，也是医生的灵丹妙药。中医认为，红豆味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，比较适合脾胃虚弱的人食用。常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿、暑热、解热毒、健胃等目的的食疗。

　　红豆有清心养心，健脾补肾的功效。加入莲子、百合有固精、止血、强筋骨等功效。，并能治疗肺燥干咳，增强内脏活力，增强体力。保健也是护肤的重要组成部分。只有通过外在的调整和内在的修炼，才能创造出一个女人。

　　营养学认为，红豆含有较多的皂甙，能刺激肠道，因此有很好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益。此外，红豆皮富含膳食纤维。如果吃红豆时不去皮，可以获得更多的膳食纤维，进而起到通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆也是富含叶酸的食物，孕妇和乳母吃红豆促进泌乳。

　　谁不能吃红豆？

　　1.尿多的人不宜吃；蛇咬，百日不吃。

　　2.普通大众都可以食用。适用于各种类型水肿的人群，包括肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。如果能和乌鱼、鲤鱼或黄母鸡一起吃，消肿效果更好；适用于产后缺乳和产后水肿，可以单纯用红豆喝汤或煮粥；适合肥胖人群。