每天一碗绿豆汤

【改善肝功能】

绿豆有很强的解毒作用，可以清除体内多余的毒物，防止食物或药物中毒。这与绿豆含有丰富的蛋白质、西多啡肽等有关。

肝脏也是解毒器官。吃绿豆后，可以减轻肝脏的负担，改善肝脏的功能。

2.减轻肝脏负担

绿豆含有多糖和球蛋白，能促进动物性胆固醇在肝脏中迅速分解成胆汁酸，并加速胆汁中胆盐的分泌，从而减轻肝脏的负担。

3.促进肝脏解毒

绿豆还有很强的清热解毒作用，还有调节肠道菌群的作用。适当饮酒能迅速排出体内和肝脏的代谢废物。

4.修复受损的肝细胞

作为清热饮品，喝绿豆汤是度过夏天的最佳方式。肝不好的人每天坚持喝一碗绿豆汤，还能提高肝脏的再生能力，修复受损的肝壁细胞，有效抑制细菌和毒素的残留。

注意事项：4类人群不宜喝绿豆汤

1、经期女性

经期女性，尤其是痛经的女性，经期千万不要喝绿豆汤，即使是热性的，也不宜喝。

绿豆是一种比较寒凉的食物。经期等特殊时期不宜食用，否则会加重体内寒气，导致痛经加重。同时也会增加一些女性痛经的几率，所以一定要引起重视。

2、寒性体质者

对于寒性体质的人，绿豆汤尽量不要喝太多。这类人在日常生活中经常会出现腹胀、腹泻、手脚冰凉等症状。

绿豆汤是寒性食物。如果喝绿豆汤，会加重这些感冒症状。尤其是脾胃虚寒的人，绿豆汤喝多了会加重脾胃虚弱的症状，不利健康。

3.糖尿病患者

糖尿病人最好不要喝绿豆汤。因为在绿豆汤的烹调过程中，通常会加入一些白糖来调味，糖尿病患者需要减少糖分的摄入。

如果经常吃这些绿豆汤，也会摄入大量的糖分，不利于血糖的稳定。因此，糖尿病发病后，最好少喝绿豆汤，以防止碳水化合物摄入过多引起血糖波动。

4、正在服药的人不宜喝绿豆汤

对于一些正在吃药的人来说，不建议喝绿豆。我们也听说绿豆有清热解毒的功效。而如果在服药的同时喝绿豆汤，反而起到解毒的作用，并没有一定的治疗作用。