螃蟹和柿子一起吃有什么危害?螃蟹和柿子需要间隔多久能吃?

　　螃蟹是非常美味营养的食物，日常生活中很多人都喜欢吃螃蟹，但是大家要知道，有很多食物都有一定的禁忌搭配，比如螃蟹就不能和柿子一起吃，那么大家知道螃蟹和柿子一起吃有什么危害吗?另外螃蟹和柿子需要间隔多久能吃?

　　螃蟹和柿子一起吃的危害

　　1、腹泻：柿子和螃蟹同吃可能会引起腹泻，柿子中的鞣酸会导致螃蟹中的蛋白质凝固，这种凝固物质长时间停留在肠道内会发生腐败而导致腹泻、腹痛等不适。

　　2、胃痛：柿子和螃蟹都是性寒的食物，一起吃很容易导致肠胃不适，特别是本身胃部不适的人，同吃这两种食物容易引起胃痛。

　　3、结石：柿子性寒，含大量果胶，柿胶酚，如果是未熟透的柿子，还含红鞣质，这两种物质遇到胃酸，就容易凝结成块，如果过量吃柿子，这些凝块在体内难以消化，又难以排出，就容易形成胃结石，损害胃黏膜健康。