豌豆和荷兰豆有什么不同？荷兰豆有什么营养价值和功效？

　　荷兰豆有什么营养价值和功效

　　荷兰豆的营养价值

　　荷兰豆中富含的热量和碳水化合物等物质比其他蔬菜多出一倍以上，而且荷兰豆中维生素A和维生素C含量都十分丰富。而且荷兰豆是铁元素的上好来源。我们都知道铁元素与造血功能有关，所以经常食用荷兰豆，有助于摄取铁元素，从而补血延年。

　　荷兰豆的功效与作用

　　1.荷兰豆可以抗菌消炎

　　荷兰豆具有抗炎消肿的作用，可以治疗皮肤表面的一些浅表性伤痕。并且可以促进人体的新陈代谢，进行合理排毒，减轻身体的负担。

　　2.荷兰豆可以增强免疫功能

　　荷兰豆的营养价值丰富，可以补充人体许多日常生命活动所需的能量物质，所以可以增加机体的抗病和康复能力，从而提高人体免疫系统功能。

　　3.荷兰豆可以润肠通便

　　食用荷兰豆可以起到保护胃肠道的作用，这是因为荷兰豆中的有效成分可以促进我们的胃肠道蠕动，从而起到清理肠道的作用。

　　4.荷兰豆可以起到防癌抗癌的作用

　　荷兰豆可以有效地抑制癌细胞的生长和扩散，对于癌症病人或者普通人群来说防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

　　以上就是小编为大家带来了的有关豌豆和荷兰豆的区别以及荷兰豆的营养价值和功效。豌豆和荷兰豆同属一大类，但是二者之间有不少区别，仔细了解就能够区分二者。另外荷兰豆中含有丰富的营养物质，常吃荷兰豆对人体有很多好处。