九层塔是什么和罗勒一样吗？九层塔怎么吃

　　九层塔怎么吃

　　一、九层塔蔬菜沙拉

　　材料：九层塔、圣女果、黄瓜、紫甘蓝、芒果、黑胡椒、海盐、柠檬汁、橄榄油。

　　1、剪一枝九层塔，洗干净后，连根一起切碎备用。

　　2、圣女果切片，黄瓜去皮后横切圆片，紫甘蓝切丝，芒果去皮去核切成小方块。

　　3、准备好拌沙拉的大碗，把圣女果，黄瓜，紫甘蓝，罗勒全部倒进去。

　　4、撒上黑胡椒和海盐，挤上柠檬汁和橄榄油拌匀。

　　5、装盘后，撒上芒果颗粒，再撒一层黑胡椒即可。

　　二、九层塔焖鸡翅

　　材料：鸡翅 ，土豆 配料：九层塔，大蒜，姜片，料酒，盐，白糖，小云植物调料，老抽2勺，生抽1勺，花椒粒少许

　　1.将鸡翅清洗干净，剁成稍微大一点的块，

　　2.调入盐(5g)、料酒用手抓匀，腌制大约10分钟左右 3.大蒜切片，九层塔洗净沥干，姜切片。土豆去皮大火蒸熟后切块待用

　　3.坐过放油，烧至于6城热，下如鸡块中火煎到凉面金黄，在下如蒸熟的土豆小火煎到土豆微黄

　　4.转小火，下入2勺老抽、1勺生抽、3克白糖、大蒜片、姜片、小云秘制调料，花椒粒少许中火煸炒到出香气、颜色深红。

　　5.出锅前撒上一把洗干净的九层塔翻炒均即可起锅。

       以上内容就是小编为大家带来的九层塔和罗勒的关系以及九层塔的吃法分享。九层塔这个名字很多人都不熟悉，但是罗勒很多人都听过，九层塔和罗勒其实就是一种东西，只是叫法不同。通过以上内容相信大家都对九层塔有了更多的了解和认识，九层塔是非常有营养的一种食材，在日常生活中大家可以试着用以上方法制作美食。