圆白菜和包菜一样吗?圆白菜怎么吃最营养?

　　我国有着许许多多的食材，而圆白菜是很常见的蔬菜之一，营养丰富、食用方法众多，所以日常生活中很多人都喜欢吃圆白菜，但是日常生活中很多人都觉得圆白菜和包菜是同一种，那么大家认为圆白菜和包菜一样吗?圆白菜怎么吃最营养呢?

　　圆白菜和包菜一样吗

　　圆白菜和包菜是不一样的;

　　圆白菜也就是大家口中的莲花白，是一种超级有营养的超值蔬菜，圆白菜和大白菜的产量都特别的高，因为圆白菜是一层一层包裹的，所以，它的营养价值也在里面。而且，圆白菜是从国外引进过来的;虽然看上去，包菜与圆白菜的区别没有什么，但是里面还是有着细小的差距的，包材的叶子比较厚，层数比较多，但是包裹的不紧，但是圆白菜相反。

　　圆白菜怎么吃最营养

　　1、圆白菜炒肉：将圆白菜、彩椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎末;肉丝加少许盐，水淀粉腌好;把肉丝炒至滑嫩，倒出待用;热锅放入蒜末煸出香味，倒入圆白菜、彩椒炒至断生，加入肉丝炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

　　2、凉拌圆白菜：把圆白菜的老叶子去掉，然后再把里面比较嫩的叶子取下来洗净，切成细丝，放在开水中焯烫一下，取出过冷水，降温后取出沥掉水分，加入一些盐、味精和醋以及少量的辣椒油进行调味，调匀以后就能食用。

　　圆白菜是非常营养的蔬菜，上文详细为大家解答了圆白菜和包菜一样不一样、以及圆白菜的吃法，希望能对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。