葡萄酒发酸是不是坏了?怎么判断葡萄酒有没有坏?

　　判断葡萄酒坏没坏的方法

　　1、可以看酒液的颜色和澄清度，如果一款红葡萄酒的颜色比较黯淡，没有光泽，呈不正常的棕色，那它可能已经过度氧化或者受到了其他污染。如果一款白葡萄酒呈很深的黄色，它也可能发生了过度氧化。

　　2、闻酒液是否有奇怪的气味，如果葡萄酒闻起来有发霉、陈腐、湿纸板、湿狗的味道，那这瓶酒可能过度氧化了，葡萄酒长时间和空气接触，会受醋酸菌的侵蚀，使酒变酸。

　　3、看酒中是否有雪花或者沉淀物，如果葡萄酒的颜色混浊，漂着雪花，那么我们差不多就可以认定这瓶酒已经变质了。

　　葡萄酒是一种很受欢迎的酒类，上文详细为大家解答了葡萄酒发酸是不是坏了、以及判断葡萄酒是否变坏的方法，希望能对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。