怎么挑选好吃的鲈鱼?鲈鱼死了还能不能吃?

　　鲈鱼死了还能不能吃

　　死的鲈鱼不建议吃，最好还是吃新鲜的;

　　虽然一般来说，死后的鲈鱼只要没有变质变味、肉未变松软，基本上是可以食用的;但是由于高蛋白食物易变质，死后时间越长的鲈鱼越容易变质走味，肉质也会慢慢变化，一般不进行科学手法处理保存的鲈鱼在6小时左右就容易开始出现变质走味，一般是不建议吃的。

　　很多人喜欢吃鲈鱼，上文详细为大家解答了挑选鲈鱼的方法、以及鲈鱼死了还能不能吃，希望能对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。