麸皮有哪些功效作用？哪些人不能吃麸皮

       哪些人不能吃麸皮

　　1、免疫力低下的人群

　　如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

　　2、患消化系统疾病的人群

　　如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

　　3、胃肠功能差的人群

　　胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

　　4、缺钙、铁等元素的人群

　　因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

　　5、生长发育期青少年

　　由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

　　6、老年人和小孩

　　因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

　　麸皮作为多种食物的原料，具有很好的食疗保健作用，如护肤润肺、防癌抗癌等，更有医学研究证明，麸皮在营养健康方面有这十分重要的意义。

       以上就是小编为大家带来的麸皮的功效作用以及不能吃麸皮的人群介绍。麸皮含有大量人体所需营养，我们的日常饮食中大多数吃的都是细粮，适当加入一些麸皮对我们的健康非常有益，但是在吃麸皮时也要注意自己是否是麸皮的禁忌人群。