怎么挑选优质的西梅？西梅的保存方法

       西梅是一种引进自西方国家的水果，虽然外表和李子有一点类似，但是二者却是完全不同的两种水果。那么怎么挑选优质的西梅？西梅怎么保存？本篇文章小编就为大家带来了西梅的挑选方法和保存方法，一起来了解一下。

       怎么挑选优质的西梅？

　　1、观察西梅的外皮

　　通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜，新鲜的西梅是比较特别的，它的果粒非常的饱满，而且表皮没有任何的破损痕迹，果皮的颜色是紫色的，满足这些外观要求的话就说明西梅是新鲜优质的，如果达不到这些，表皮有异常的情况存在，那么不建议购买食用的，不新鲜的西梅吃了以后会危害健康。

　　2、闻一闻

　　通过闻西梅的气味，也是一种非常有效的方法，如果你不知道该如何分辨的话，那么拿在手里面放到鼻孔附近闻一闻，新鲜的西梅闻起来是比较清香的，而且吃到嘴里面有一点点酸酸的味道，如果闻起来的感觉比较异常，没有清香味，吃起来也比较涩嘴的话，那么这类西梅可能不新鲜，也有可能已经出现了变质，所以我们在购买前一定要仔细的闻一闻，感觉气味对的话可以买，气味不对就不能买。

　　3、掂重量

　　还可以把西梅拿在手里面，掂一掂它的重量，通过这种方式也是可以有效分辨出西梅是否新鲜的，如果拿在手里面感觉分量比较重，那么说明这种西梅的水分充足较为新鲜，如果感觉较轻的话，而且外表没有光泽，那么这种西梅就可能不太成熟，或者是不太新鲜了，像这类西梅就不要去购买了。