带鱼好吃却难以处理，带鱼怎么处理最快?

　　带鱼是大家熟悉的一种海鱼，肉质鲜美、富含多种对人体有益的营养成分，是既好吃又营养的食物，但是带鱼虽然好吃，处理起来却非常的麻烦，那么大家知道带鱼怎么处理最快吗?另外，带鱼怎么吃最好吃呢?大家快来了解一下吧!

　　怎么快速处理带鱼

　　1、清洗：准备两个盆子，一盆热水(80度左右即可)、一盆凉水。把带鱼先放到热水中，浸泡45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快，会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了。然后用手轻轻搓洗，剩下的鱼鳞就会洗干净了。

　　2、处理内脏：带鱼剖开，放血，然后将内脏、头尾、鱼鳍都去除掉，还要把带鱼腹内的黑膜清理干净，那层黑膜不仅很脏而且腥味较重;因为带鱼内脏是各种有害物质、重金属积累的地方。如果不舍得丢弃全部内脏，那么一定要将里面的鱼胆丢弃了，鱼肠等也要清洗干净。